SESAU responde a denúncias sobre fornecimento de alimentação hospitalar em Rondônia




A Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU) emitiu uma nota de esclarecimento em resposta às denúncias feitas por um empresário e registradas em cartório, relacionadas aos contratos de fornecimento de alimentação hospitalar nas unidades do estado, incluindo o Hospital João Paulo II.


A SESAU confirmou que os processos administrativos relativos às possíveis irregularidades mencionadas na denúncia, de 2023, estão sob análise rigorosa.


Esses processos seguem todos os trâmites legais e administrativos, respeitando o direito à ampla defesa e ao contraditório.

O fornecimento de alimentação hospitalar está sob o Contrato nº 676/2022, abrangendo várias unidades de saúde como o Hospital de Base Dr. Ary Pinheiro, Hospital Infantil Cosme e Damião e o Centro de Medicina Tropical de Rondônia (Cemetron). Este contrato é resultado de um processo de licitação formal e transparente.

Em relação às imagens circulando nas redes sociais que alegam a presença de larvas nas refeições servidas, a SESAU esclarece que o material identificado são radículas, parte natural dos grãos de feijão, que pode se desprender durante o cozimento.

Este fenômeno não caracteriza contaminação nem representa risco à saúde dos pacientes e servidores.

A secretaria salientou que a denúncia inicial de 2023 é distinta da recente questão das radículas no feijão, dado o intervalo de tempo entre ambos os eventos. A SESAU mantém uma equipe de nutrição que avalia continuamente a qualidade dos alimentos entregues, assegurando o cumprimento rigoroso das normas sanitárias e de segurança alimentar.

A SESAU reafirma seu compromisso com a qualidade dos serviços oferecidos à população e permanece disponível para quaisquer esclarecimentos adicionais.